Blog

Wijn opslaan Constante temperatuur tussen 10 en 16°C  Luchtvochtigheid tussen 50 en 80 procent Goede ventilatie Maximale bescherming tegen licht (liefst helemaal donker) Geen trillingen Rust, stabiele...

Lees meer Schrijf een reactie

Zo houdt u een wijnglas vast Uiteraard is er niemand, die u moet komen vertellen hoe u een wijnglas moet vasthouden en wat mij betreft kunt u wijn door een rietje uit een mosterdglas drinken, terwijl u achteruit squaredanst op muziek van...

Lees meer Schrijf een reactie

Daar gaan we weer! Het feit dat we nog steeds etiketten, brochures en verkoopmateriaal met deze zinloze tip aantreffen, is een schande voor het genieten van goede wijn. Gelukkig is dit advies alleen maar zinloos en niet schadelijk voor de...

Lees meer Schrijf een reactie

Er bestaan geen regels voor. Volg ze dus! Op de vraag hoe lang een fles wijn in de koeler moet blijven voordat hij gedronken kan worden, zijn evenveel antwoorden mogelijk als er wijnen in de wereld zijn. Het hangt van veel dingen af. Hier...

Lees meer Schrijf een reactie

In een goede wijncollectie zitten tal van heerlijke ervaringen (nog los van veel prachtige flessen). Het inrichten en onderhouden van uw wijnkelder - zoals een wijncollectie doorgaans wordt genoemd; het maakt niet uit of die ook daadwerkelijk...

Lees meer Schrijf een reactie